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Our Menus

Restaurant

Various menu options

* lunch on weekdays

Starter + main course + dessert

22€

Starter + main course

19€

Main course + desert

19€

Main course

16€

Starters

Pork terrine with foie gras & Roscoff's onions compote

11€

Pumpkin cream, poached egg & crispy bacon

9€

"Mimosa styled" eggs

7€

Snails cooked in a garlic butter x6

7€

Snails cooked in a garlic butter x12

13€

Plate of delicatessen Bellota 100% Ibérique [Ham, lomo, chorizo, sausage & morcon]

25€

Semi-cooked duck foie gras from south of France, bun hand-made

18€

Oysters from David Hervé, BB Boudeuse n°5 x6

15€

Oysters from David Hervé, BB Boudeuse n°5 x9

21€

Oysters from David Hervé, BB Boudeuse n°5 x12

29€

Little grilled sausages

4€

Fishes

All the fiches come from reasoned fishing

Cod aioli, vegetables

24€

Roasted monkfish, Bordeaux sauce & fried vegetables

29€

Squids, Sundried Tomatoes, parsley & tabbouleh with herbs

23€

Prawns risotto & seasonal mushroms

21€

Deserts

"1925" lemon pie

9€

Vanilla crème brûlée

7€

Belle Hélène pear

9€

Paris-Brest

9€

Cream puffs, chocolate coulis

9€

Vanilla omelette norvégienne, grand Marnier [for 2 pers, to order at the beginning]

20€

Ice cream [3 flavours : Chocolate, vanilla, coffee, red berriess, green lemon, Grand Marnier]

8€

Coffee & sweets

10€

KID’S MEAL (-12 ans)

Starter, dish, desert

15€

Big salad

The classic Caesar Salad, poultry cutlets [Heart of romaine lettuce, tomatoes, croûtons, parmesan cheese…]

18€

The Caesar Salad with prawns [Heart of romaine lettuce, tomatoes, croûtons, parmesan cheese…]

19€

Special Diets

Vegan dish - seasonal vegetables Wok

18€

Vegetarien dish - seasonal mushroms risotto, rocket salad

18€

Meats

Calf's head, Chief's gribiche & vegetables

18€

Duck fillet, vegetables of the past & pepper sauce

18€

Veal liver [France], home-made mashed potatoes

22€

Burger ‘1925’ [bun hand-made], French fries-salad

19€

Veal chop [France] juice with Brive violet mustard, preserved Bruxelles cabbage

34€

Beef tenderloin from France, crystallized shallots, French fries-salad, Bearnaise sauce

32€

Classic Steak tartar, French fries-salad

18€

Italian Steak tartar, French fries-salad

19€

French fries plate

5€

Home-made mashed potatoes

5€

Refined cheeses from Pierre Rollet-Gérard

Cheese plater [4 french cheeses]

12€
le1925-cuisine-team
Snack-bar

Savoury …

Terrine de foie gras

18€

Plate of delicatessen Bellota 100% Ibérique [Ham, lomo, chorizo, sausage & morcon]

25€

Cheese plater [4 French cheeses]

12€

Sweet…

Coffee & sweets

9€

Ice cream [3 flavours : Chocolate, vanilla, coffee, red berriess, green lemon, Grand Marnier]

6€

The oysters of David Hervé (based on availability)

BB Boudeuse n°5 Les 6

12€

BB Boudeuse n°5 Les 9

17€

BB Boudeuse n°5 Les 12

22€

Ronce n°3 Les 6

12€

Ronce n°3 Les 9

17€

Ronce n°3 Les 12

22€

L'assiette dégustation "Les 6" (3 Ronce, 3 BB Boudeuse)

12€
Soft drinks

Draught beers

1664 25cl

4.5€

1664 50cl

8€

Grimbergen 25cl

5€

Grimbergen 50cl

9.5€

Mineral waters

Evian 50cl

4.5€

Badoit 50cl

4.5€

Evian 100cl

5.5€

Badoit 100cl

5.5€

Chateldon 75cl

7€

Sirop à l'eau (Menthe, grenadine, citron, fraise, pêche)

3€

Freshly squeezed fruit juices

Orange-lemon-grapefruit

6€

Bottled beers

Aliénor Blonde 33cl

7.5€

Lalune Apach Bio 25cl

7.5€

Chimay bleue 33cl

7.5€

Carlsberg 33cl

5€

1664 blanche 33cl

7.5€

Sodas and soft drinks

Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro 33cl

5€

Orangina, schweppes indian tonic, schweppes agrumes, limonade Bordet, Ice tea pêche, Perrier 25cl

5€

Jus de fruits Pago : cranberry, banane, abricot, ananas, fraise, mangue, orange, tomate, carotte citron, pomme pressée, pamplemousse 20cl

5€
Hot drinks

Expresso, café Kafa 100% Arabica Ethiopie

2.5€

Double Expresso

5€

Décaféiné

2.5€

Grand crème

5€

Capuccino

5€

Chocolat viennois

5€

Thé-Chris'Teas

5€

Infusion- Chris'Teas

5€
Liquors & alcohols

Whiskies

J&B rare

5€

Jack Daniel's

6€

Dalwhinnie 15 ans

12€

Talisker 10 ans

12€

Glenkinchie 12 ans

12€

Lagavulin pure malt 16 ans

15€

Nikka Japon 12 ans

18€

Woodford reserve USA

12€

Bruichladdich Islay Barley 2010

15€

Tullibardine sovereign 70

12€

Tullibardine 20 ans 70

20€

Octomore 8.3 [le plus tourbé au monde]

38€

Brandies & Cognac

Rémy Martin VSOP

10€

Rémy Martin XO

45€

Ile de Ré Fine Island

10€

Delamain pale and dry

25€

Delamain Vesper 70

32€

Vodka

Béluga noble Sibérie

12€

Calvados

Groult Age d'or

20€

Rum brands

Clément carafe Elixir XO

23€

Gin

Botanist Islay

10€

Bombay Sapphire

6€

White brandies

4cl

12€

Armagnac

Château de Laubade Brut de fût 1990

25€

Château de Laubade Brut de fût 1988

27€

Château de Laubade Brut de fût 1985

29€

Château de Laubade Brut de fût 1975

38€

Domaine de jaurrey 1995

22€

Domaine de jaurrey 1989

27€

Domaine de Pillon 1970

70€

Aperitifs and spirits

Kir au vin blanc 14cl

6€

Verre de Sauternes 14cl

12€

Champagne coupe 14cl

15€

Lillet blanc ou rouge 8cl

8€

Martini blanc ou rouge 8cl

8€

Guignolet 8cl

8€

Porto 8cl

8€

Pineau 8cl

8€

Ricard 4cl

5€

Pastis 4cl

3€

1925 cocktails

Bloody Mary

12€

Gin tonic

12€

Americano

12€

Negroni

12€

Clear Milk punch

12€

Rosita

12€

LondonMule

12€

Cocktail Champagne Le 1925

15€
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Dining out ?

Reservation
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